西安“背巷巷”面馆盘点

　　味轩面庄

　　人均：12元

　　推荐美食：卤面

　　地址：西安雁塔区崇业路(唐城宾馆对面)

　　推荐理由：能吃到一份10块还好吃的卤面的地方可不多，肉和菜给得足，面做得也不干，吃起来刚刚好，不过肉上的油有点多，要是不仔细拌匀会觉得有点腻。

　　

　　米屋韩国料理

　　人均：32元

　　推荐美食：乌冬面

　　地址：西安雁塔区师大路(西安外国语大学对面)

　　推荐理由：一家温馨的韩国小店，超辣乌冬面有点象我们的炒面，真不是一般的辣，但过了那个辣劲却忍不住还想吃，又辣又香。菜品价格在20-25元之间。

　　

　　兰州金典牛肉面

　　人均：14元

　　推荐美食：牛肉面

　　地址：西安莲湖区民航家属院(蓝天超市西)

　　推荐理由：地方挺不容易找，据说是西安市最好吃的牛肉面，基本就是兰州水准，一清二白三红四绿五黄，大碗拉面确实不小，辣子、香菜、葱，大片的牛肉看着颜色很赞，闻着味道也不错;干拌面配菜多，西葫芦、蒜苔、黑木耳、葱头、牛肉、胡萝卜等颜色真好看。

　　

　　王魁腊汁肉夹馍

　　人均：15元

　　推荐美食：揪面片

　　地址：西安碑林区东关长乐坊八仙庵

　　推荐理由：只知道这家肉夹馍的就out了啦，推荐揪面片，品相一般，但是味道美，比子午路张记更是高一个层次，腊汁肉的香浸到面片中，香

　　

　　铁蛋刀削面

　　人均：15元

　　推荐美食：刀削面

　　地址：西安未央区振华南路3号

　　推荐理由：刀削面分汤面和干拌两种，配上一瓶冰峰，那叫一个爽。鸡汤刀削面筋道、有嚼劲，大冬天来上一碗，特热乎;干拌刀削面则适合夏天，味儿重，就一口大蒜，十足陕西味。饭点人很多，建议时间有限的朋友赶早去。