西安夏季解暑甜品果酱牛奶沙冰

　　你还在外面购买人家用奶精冲泡之后做出来的所谓牛奶沙冰么?太不健康了。给大家一个最简单的牛奶沙冰制作方法，就是把牛奶放冰箱冻硬，想吃的时候就拿出来放微波炉里叮一下，用擀面杖压碎(如果擀面杖都没有，用个玻璃瓶也是可以的)，放碗里，加入果酱或者新鲜水果切碎，就大功告成了。

　　不但简单易做，而且自己选用的材料货真价实，保证健康，更好的是喜欢吃什么口味的就做什么口味的，果酱也好，水果也好，或者蜜红豆、绿豆……，那么多种类，一个夏天不重样也可以做到的了。怎么样，有没有一点心动了呢?行动起来，一起创意diy吧。

　　当然，要想保证真正手工天然些，最好是自制的果酱。想想看，淡淡的奶香，配上香甜的手工果酱，或者自制的蜜红豆之类，解暑消夏，真心美味，再也不害怕炎热的夏天了……。

　　不过肠胃不太好的朋友可不要因为太好吃而太贪吃了，还有小朋友也要少吃，毕竟是冰冷的东西，而且每天牛奶的摄入量也不可太多的。

　　我做的这款配的是自制黑糖草莓果酱。颜色比较重一点。最近大爱这款果酱，春天新鲜草莓大量上市的时候制作的，储藏起来，所以现在也还可以享用到草莓的美味。

　　这种快速牛奶沙冰就是利用了微波炉加热食物的原理，冻硬的牛奶冰微波炉加热一下，很容易就能用硬的东西压碎，如果喜欢细腻的口感，也可以把压碎的牛奶冰放入搅拌机打成细腻的雪泥，再加入果酱。不过夏天天气热，操作的时候要注意把握时间，不然你慢慢折腾一会儿的话，牛奶冰就慢慢融化回牛奶了。

　　普通的一盒250ml的牛奶冻硬后，微波炉高火加热30秒就差不多了。根据自己的量和微波炉情况适当调整加热时间。做的次数多了，自然就容易找到比较合适的火候了。

　　材料：牛奶1盒(250ml)、保鲜袋一个、自制果酱适量(或者新鲜水果适量)。

　　做法：

　　1、把牛奶倒入保鲜袋里，打上结，放冰箱冷冻至硬。(尽量让液体平一点在袋子里，面积大一点，加热的时候容易受热均匀。)

　　2、将冻硬的牛奶冰用微波炉高火加热30秒，取出，用擀面杖或者硬物压碎。(喜欢细腻口感就再用搅拌机打碎)

　　3、加入自制果酱或新鲜水果碎即可。