西安回民街有啥好吃的
导语 到了西安游玩,怎么也得到回民街走一趟~回民街有啥好吃的?这简直太多数不过来,下面几种只是代表,更多的还需大家自己到回民街品尝~
到西安旅游,怎样才能吃到各种美食?
吃遍整条回民街,保证让你一次吃到爽!
说到西安美食,第一个想到的就是羊肉泡馍!
经久熬制的羊肉汤,加上大块羊肉,肉烂汤浓,肥而不腻,
放上蔬菜、粉丝,再撒上一把葱花香菜,
旁边配上劲道的面饼,
来上一碗,吃进去的是整个西安的风味。
吃货推荐:回民街老米家大雨泡馍(地址:西羊市126号)
吃货小贴士:
馍馍的大小最好撕得和黄豆粒差不多,这样才方便泡汤入味。
掰馍馍是一场持久战、体力战,
慢慢掰,你一定能发现其中的乐趣!
到回民街,最有名的当然要数腊牛羊肉!
卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,绝对是你大快朵颐的好选择!
吃货推荐:刘纪孝腊牛羊肉(北广济街187号)
吃货小贴士:到这家一定要赶早呦,门口经常排着长长的队伍,
据说,下午四点就卖完了,喜欢吃肉的小伙伴一定要抓紧呀!
吃完肉再来一碗胡辣汤吧!
胡辣汤另外有一个雅致的名字叫做八珍汤,
先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,各种蔬菜,最后勾芡而成。
吃完一碗胡辣汤,微微冒汗,浑身舒坦!
吃货推荐:老刘家伊味香肉丸糊辣汤(大皮院89号)
不如吃一点甜食换换口味?
那就来一份甑糕。
甑糕,历史悠久,源于周代,因蒸糕的深口大锅古名为“甑”而得名。
甑糕用糯米、熨斗和红枣蒸成,质地柔软细腻,口感黏软香甜。
吃货推荐:东南亚质甑糕(北广济与西羊市十字东北角)
压轴隆重介绍,“贾三”灌汤包
“皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓”,人称三绝,
被誉为“古城第一笼”。
他们家的八宝粥也很不错,吃完包子最后还可以来一碗哦!
吃货推荐:贾三清真包子馆地址:西羊市街121号
吃货小贴士:吃灌汤包,不能心急,先咬破一个小口,轻轻吹气,稍凉之后吸出汤汁,最后再将包子蘸着蘸料吃。如果不这样慢慢做,则很容易被汤汁烫到。
回民街的美食远远不止这些,还等着你来慢慢挖掘。
更多回民街美食等你发现↓↓↓
西安近期美食优惠
温馨提示:微信搜索公众号【西安本地宝】,关注后在对话框回复【美食】查看餐饮优惠活动,获取西安网红美食街、必吃餐厅推荐菜品等信息。