西安美味私房餐厅推荐：铜盘子
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铜盘子也算是最早的一批私房菜馆了，去时需要提前电话预定。闹中取静的地方，有一种在家的感觉，适合慢悠悠地吃。
一个特制的铜盘子放在小小的燃气炉上，凸起的部分是用来烤肉的，薄厚刚好的牛肉片放在上面煎至一面略略渗出血水来，浇上店家提供的啤酒后翻面，煎至肉片变色即可用料碗沾食。
特色推荐：上脑、眼肉、里脊、炒虾
人均：55元
营业时间：10:00-22:00
地址：莲湖区桥梓口上海城公馆西楼7楼10701室
