西安520吃什么 自制烛光晚餐最浪漫

　　烛光晚餐一直是情侣们喜爱的浪漫方式，西安520吃什么，自制烛光晚餐是首选。怎么自制烛光晚餐呢?西安本地宝小编为您解答，欢迎阅读。

　　烛光晚餐时间：当然是晚上啦，这次520正逢周五，下班后早点回去就可以筹备啦，大概晚上八点左右筹备完成即可~~在进餐中有充足的时间交流，而在饭后至睡前又有充足的时间来延续浪漫。——时间早晚，可以根据季节相应调整。

　　烛光晚餐地点：

　　选择家中的餐厅和阳台都可。如果在餐厅，最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画，这样可以烘托气氛。如果有封闭的阳台，也可以采用。试想一边用餐，一边欣赏城市的美丽夜景，如果还能看到日落那将是多么的惬意。

　　烛光晚餐材料：

　　1、购买制作烛光晚餐用的食材和物品。

　　红酒、牛排、漂亮的蜡烛，牛排专用餐具是必备的材料。为了布置一张漂亮的桌子，可以考虑购买一张精致的桌布。准备一个花瓶，插入一支或者两支玫瑰花。购买一些水果可以做成水果沙拉。这些材料都可以在超市买到。

　　红酒、牛排、沙拉酱、新鲜水果等等这些都可以在西安人人乐超市各区连锁店购买齐全。

　　2、布置一张漂亮的桌子。

　　为桌子铺上干净漂亮的桌布，可以是干净是纯白带蕾丝花边，也可以是格子的，或者是碎花的。桌子中间放上一个小花瓶，插上玫瑰花。漂亮的烛台放置在离花瓶十公分的地方。红酒提前打开木塞，轻轻塞上，放在桌上。

　　3、制作牛排。

　　超市有专门用来制作牛排的生肉买。如果能买到生粉、酱料都配好的牛排组合包就省事了，如果买不到，记得自己买一些生粉或者嫩肉粉，黑胡椒酱汁或者番茄汁(按个人口味)。煎牛排前，先用生粉配少量水抓到牛排上面，煎牛排前不要放食盐，不然牛排肉质会变老。煎牛排用小火，需要经常翻动。按个人口味制作不同熟度的牛排。

　　自制牛排的简易做法：

　　食材食谱热量：926.2(大卡)主料牛排500g面包150g

　　方法/步骤

　　1、鸡蛋打匀成蛋液，白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克待用。

　　2、牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，盖一薄纸，手掌在纸上轻轻按压一下，使面包沾牢。

　　3、烤盘中放入熟植物油250克，先用250℃加热约5分钟，调温至200℃，放入牛排于油中，煎约5分钟，翻身再煎10分钟，见表面焦黄色即捞起。

　　4、食用时可配上辣酱油或番茄沙司。

　　4、主食的制作。

　　主食一般是选择土豆泥和意大利面。当然自己也可以做创新，比如饭团，蒸红薯泥等等。

　　5、水果沙拉。

　　制作水果沙拉原则上任何水果都可以，可以完全根据自己的口味。当然，像榴莲这样非常抢戏的水果，希望大家慎重考虑。将喜欢的水果切成丁状，拌上沙拉酱就可以了。盛牛排和水果沙拉的盘子当然也是越精致越好。

　　6、浓汤的制作。

　　一般浓汤可以做成各种口味的，一般有蘑菇浓汤，玉米浓汤，海鲜浓汤等等。但是浓汤的汤底是不变的，都是先放少量油将面粉炒香后备用，将食材切成丁。取一个煮锅，倒入两人份的牛奶，用文火烧开，然后将炒面粉和食材倒入锅中一起煮，并不断搅拌。起锅放入少量食盐。

　　7、牛排的摆盘。

　　牛排与主食可以摆在一个盘子里，摆放方法不用拘束，只要看上去漂亮就可以。可以用一些清新的蔬菜，比如小西红柿或者西蓝花等作为点缀。

　　烛光晚餐布置：

　　■餐桌布置

　　家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可，不过要求餐桌面要有一定的面积，才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布，可以衬托饭菜的视觉美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同时显得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅，那么必定会为烛光晚餐增色不少。

　　■桌面布置

　　桌面在铺好台布之后，就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具，这样显得整齐豪华，同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。

　　最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”，还可以选择那种比较粗壮的蜡烛，还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛，但其中有一种“玻璃酒杯蜡烛”——如果制作时采用的玻璃耐不住蜡烛燃烧一段时间后所产生的高温，就有发生玻璃杯爆裂的危险——所以建议不要使用!!

　　无论用什么蜡烛，最好把蜡烛摆在碟子里，以避免“蜡泪”污染桌布。

　　成功的烛光晚餐应该是这样的 ↓ ↓ ↓

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