西安吃火锅的地方大搜罗(最强大汇总)

　　新派火锅—— 海底捞

　　地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号

　　点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。

　　特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片 人均消费：50元

　　竹园村

　　地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧

　　点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。

　　特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅

　　人均消费：50元

　　聚丰园火锅

　　地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米

　　点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。 最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。

　　特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅

　　人均消费：40元

　　摸错门

　　地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路

　　点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。

　　人均消费：30元

　　干锅居

　　地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼

　　点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。

　　推荐菜：蹄花、片片鱼

　　人均消费：37元

　　万和源炝锅城

　　地址: 碑林区文艺北路

　　点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。 很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。

　　推荐菜: 炝锅鱼、辣椒 人均消费：36元老诚一锅 地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路 点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。

　　推荐菜:羊蝎子、羊排

　　人均消费：50元

　　石锅记

　　地址: 碑林区建国路79号

　　点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。

　　人均消费：38元

　　情调火锅—— 长安小调

　　地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代

　　点评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒 ”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅的都市白领欲罢不能。

　　特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚

　　人均消费：48元

　　重庆小天鹅

　　地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼 点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中;服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。

　　特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠

　　人均消费：58元