西安大车家巷有什么好吃的
导语 大车家巷的美食在西安美食地图里也有自己的一席之地,这里虽然被外地人知道的少,但是本地人却对这里非常的熟悉,看看哪道才是你的菜!
6.一碗捞
典型的关中面风格,牛肉面是他家主打,香菜和辣椒很提味。店面很简陋,但吃的人超多。
7.穆萨牛肉手工面
店是居民楼改建的门脸儿,门口热气腾腾地架着一口锅。他家的面很筋,有嚼头,味道厚,但不咸,牛肉和配菜也很丰富。除牛肉面外,他家还兼营肉丸胡辣汤。不得不说,只有在这种小巷子里你才能找到真正属于西安的味道。
8.碗碗香摆汤面
摆汤面的汤很香,凉菜虽然品种不多,但味道不错,价格合理。此外,他家还出品浆水面和哨子面。
9.鄠邑区摆汤面
摆汤面就是鄠邑区的农家哨子面,面和哨子汤是分开盛放的,将面捞起,在汤里轻轻一摆,让面充分吸收汤的美味,故而得名。不过他家的面的确不错,非常劲道,而且汤也很香,一点也不油腻,晚上还有烧烤供应。
10.李记手工菠菜面
店里主打菠菜面,所有面食都是菠菜绞碎揉面做的。菠菜面呈淡绿色,不是那种色素调过的。