西安到渭河现代生态农业示范区一日游攻略（摘桑葚）

　　下面小编为您整理提供的西安到渭河现代生态农业示范区一日游攻略，包括交通攻略，采摘攻略和美食攻略，具体详情欢迎继续浏览。

　　出发：西安到渭河现代生态农业示范区

　　目的地：鄠邑区渭河农业示范区福缘农庄

　　地址：陕西省西安市鄠邑区渭天路

　　电话：13484998596

　　【自驾线路】：西华门大街——北大街——环岛——南大街——南门盘道——环城南路——昆明路——连霍高速公路——X215——X319——鄠邑区渭河农业示范区福缘农庄

　　【乘车线路】：在西安市汽车站或城南客运站或三府湾客运站，乘坐西安至鄠邑区班车，在鄠邑区北站换乘鄠邑区至园区班车。

　　抵达渭河生态农业示范区

　　挂满枝头的桑葚，红的，紫的，都要到框里来，当然是紫的好啦~~~

　　桑葚太丰盛，不一会就满满一箩筐了，太棒啦~~~

　　采摘攻略：

　　怎么挑选新鲜的桑葚：

　　在挑选桑葚的时候，以酸甜适口，黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

　　怎么清洗桑葚：

　　采摘那么多桑葚，在园区先洗一遍再带回去，省去在家折腾的麻烦。清洗桑葚可以这样：

　　1、放在水龙头下不断的冲洗。

　　桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。

　　2、用淘米水清洗。

　　很多人为了图省事，简单地用水冲冲桑葚就吃了，其实这很不科学。桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些导致它容易受病虫害侵袭。因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。因此，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

　　当然这个步骤还是回家再做好了，拿出来吃的时候用淘米水先洗一遍，毕竟园区没有那么多淘米水哈~~~

　　3、千万不要把桑葚蒂摘掉。

　　这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

　　附近农家乐好去处：渭河人家

　　具体地址：渭天路渭河管理站东南侧300米

　　步行11分钟，走800米即可~~~

　　从园区出来，向正北方向出发，走240米，右转 走270米，左转进入渭天路 沿渭天路走290米，到达终点 渭河人家。如图：

　　采摘了那么多桑葚，可不能简单地塞进冰箱就完，桑葚没有立即吃完，可以这样保存：

　　桑葚的保存方法

　　鲜桑葚属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑葚保存的更久.

　　1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑葚，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。

　　2、将洗干净的桑葚用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。

　　3、最麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。

　　好了，渭河生态农业示范区一日采摘游到此结束啦，回去尽情地吃桑葚吧!