陕西太白山美食攻略

　　世间唯美景与美食不可辜负，爬太白山看完美景，疲惫的时候，吃一顿美食，瞬间满血复活!

　　1、面

　　来了太白山当然吃当地特色的哨子面，薄筋光、酸辣香，吃一口面条柔韧滑爽，臊子鲜香，面汤油光红亮，味鲜香浑厚而不腻，配上一个哨子肉夹馍，所有的乏累疲惫尽消，满血复活。推荐大家尝尝太白山臊子面或一口香!!当然扯面也是满不错，顶饱又实在!

　　推荐店铺：

　　①同福面馆(地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧)

　　②天天红一口香岐山臊子面(地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧)

　　③一口香岐山手工臊子面(地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧)

　　2、三秦套餐系列

　　三秦套餐系列：凉皮、肉夹馍、冰峰，吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受!

　　推荐店铺：

　　①岐山八亩勾面皮臊子面(地址：太白山龙街中段路北国宾宾馆西侧)

　　②老潼关肉夹馍(地址：太白山龙街中段路南)

　　③袁师傅腊汁肉夹馍(地址：太白山龙街西段)

　　3、 炒菜系列

　　推荐大家一定尝尝太白山的蔬菜系列。灰灰菜、苜蓿菜不论是凉拌还是蒸成麦饭，搭配酱油醋蒜酱汁的味道都让你无法忘怀，青菜、黄瓜、萝卜都让你顿感清新，这才是纯天然无农药无公害的有机天然菜品，因为太白山人民忙的时候都去种猕猴桃去了，这些蔬菜都是放飞自我成长起来的。

　　当然有几个特色硬菜是一定不能放过的：臊子排骨。用宝鸡特有的辣子、醋和肉沫做出的臊子搭配排骨炖熟，芳香四溢，吃一口满口留香!农家土鸡的口碑也是棒棒的，散养的土鸡营养丰富，炖汤纯鲜，红烧浓醇，满足多种味蕾需求。

　　再来一份油饼或者锅盔，油饼的外皮金黄酥脆，夹着小菜抹上辣酱，足以让你体会不同层次的口感，先酥再软、伴随着香辣最后感受小菜的脆爽。锅盔可以夹入八宝辣子或是绿辣子，八宝辣子酱内芝麻、花生、肉沫油香四溢，绿辣子是线辣子混合臊子肉沫或者鸡蛋碎炒制，不论你是锅盔加哪种辣子，都能让你不知不觉就吃个n块下去!

　　推荐店铺：

　　①秦怡食府(地址：太白山旅游区龙街西段)

　　②老厨房饭庄(地址：太白山旅游区龙街西段)

　　③游乐饭店(地址：太白山旅游区龙街中段)

　　④双明农家酒店(地址：太白山旅游区凤街中段)

　　⑤西府酒家(地址：太白山旅游区凤街中段)

　　⑥农锦酒店(地址：太白山旅游区凤街中段)

　　⑦电力酒家(地址：太白山旅游区凤街中段)

　　4、其它小吃系列

　　玉米面做的鱼鱼，搅团是一大特色。宝鸡人说在谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光、是否筯道，这标准不低呀!搅团有很多种吃法：水围城、烩搅团、凉拌搅团等等。

　　如果想吃热乎乎的开胃米线，那么推荐你去龙街上面的老八米线，骨汤汁煮好的米线、宽粉搭好海带丝、豆腐皮，浇一勺油泼辣子，最后点睛之笔是撒上泡菜和花生，酸爽和酥香嚼在嘴里的美好感觉已经无法形容了。袁师傅的麻辣米线也不错，有小时候那种纯粹好吃的感觉。

　　推荐店铺：

　　①同福面馆(地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧)

　　②天天红一口香岐山臊子面(地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧)

　　③老八米线(地址：太白山龙街中段路南)

　　5、鱼、火锅、香锅冒菜系列

　　吃鱼推荐店铺：

　　①重庆咕噜鱼(地址：太白山旅游区水岸商业街一层南段)

　　②昊轩冷锅鱼(地址：太白山旅游区法汤路潼关寨三组水上世界南500米)

　　③刁客野生鱼庄(地址：太白山旅游区闫家堡体验区)

　　火锅、香锅推荐店铺：

　　①重庆老味道砂锅串串(地址：太白山旅游区水岸商业街一层北段)

　　②太白山生态酒店(地址：太白山旅游区迎宾大道1号)

　　③原鄕茶餐厅(地址：太白山旅游区汤峪大道1号凤凰温泉B楼一层)

　　温馨提示：疫情防控期间，进入陕西太白山景区需要申请陕西省健康二维码，请您尽快申领。

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